ホーム 蒸して味わい凝縮!!レンジで簡単、カロリー控えめ魚料理

 

 お通じ解消、お腹もペッコリ。もやしと人参でできちゃうお手軽レシピ!!

材料

二人分
生鮭      二切れ
大根、アスパラ 各少々
レタス     適量
塩       少々
味噌、みりん  各小さじ2(ソース用)

 

調理方法


生鮭ごく軽く塩をふる。
大根は3~4㎝の長さの棒状に切り、アスパラとともに3分ほどゆでて水気を切る。


耐熱皿に、鮭をならべ、ラップをして電子レンジで1分半加熱し、余熱で火を通す。


②を器に盛り、味噌みりんを合わせたソースをかけ、野菜レタスを添える

耐熱皿の代わりに、ルクエスチームケースを利用するとさらに簡単です。
野菜は、他のもので代用しても大丈夫です。
野菜と鮭のバランスの良い味わいでカロリーも控えめ、ダイエット食にオススメ!!